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Esta es la lista de cursos que impartimos a nuestros estudiantes del Tecnológico de Monterrey

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Clave
Nombre
Q-00-816
Introducción a la Ciencia y la Tecnología
Q-00-811
Química
Q-00-912

Laboratorio de Química General

Q-00-925
Laboratorio de Química Analítica
Q-00-822
Química Analítica
Q-00-831
Química Orgánica I
Q-00-841

Fisicoquímica I

Q-00-931
Laboratorio de Química Orgánica General
Q-00-832
Química Orgánica II
Q-00-821
Bioquímica
Q-00-842
Fisicoquímica II
Q-00-921
Laboratorio de Bioquímica
Q-00-941
Laboratorio de Fisicoquímica I
Q-00-952
Laboratorio de Síntesis Orgánicas ,
Q-00-873

Análisis Espectroscópico

Q-00-942
Laboratorio de Fisicoquímica II
Q-00-962
Laboratorio de Síntesis Inorgánicas
Q-00-871
Procesos Químicos Industriales I
Q-00-863
Química Inorgánica
Q-00-961
Laboratorio de Química Analítica Instrumental
Q-00-872
Procesos Químicos industriales II
Q-00-861
Química Analítica Instrumental
Q-00-881
Biotecnología
Q-00-883
Introducción a la Investigación
Q-00-982
Laboratorio de Química de Polímeros
Q-00-882
Química de Polímeros
Q-00-891
Investigación Química
Q-00-822
Química Analítica
Q-00-862

Química Inorgánica

Q-00-951
Laboratorio de Mediciones Fisicoquímicas
Q-00-815
Química Orgánica
Q-00-823
Bioquímica
Q-00-916
Laboratorio de Química General
Q-00-916
Laboratorio de Bioquímica
Q-00-812
Química I
Q-00-813
Química II
Q-00-926
Laboratorio de Química Analítica

 

Q-00-816 Introducción a la Ciencia y la Tecnología
(2-0-2 Requisitos: No tiene. 1 LCQ)
Introducción a la ciencia y al quehacer científico. El método científico. Historia de la ciencia. Historia de la Química. Las áreas o subdisciplinas de la Química. La Química y su relación con otras ciencias. La Química y sus fuentes de información. Metodologías teóricas y experimentales de la Química. Aplicaciones de la Química en el mundo contemporáneo. Oportunidades y retos profesionales en Química. El Químico en elsiglo XXI.
Texto: J. Hudson. "The History of Chemistry", Chapman and Hall. New York (1994).

Q-00-811 Química
(equivalente a Q-90-002 Química)
(3-0-8 Requisitos: no tiene. 1 DIA, 1 LCQ, 1 IIA, IQ, IIS, IC, IEC, IQS, ISC, IQA)
Atomo y periodicidad química. Estequimetría. Enlaces químicos. Estados de la materia. Soluciones y sus propiedades coligativas. Termoquímica. Equilibrio químico y cinética. Electroquímica. Contaminación Ambiental. Materiales.
Texto: T.L. Brown y H.E. Lemay Jr. "Química de la Ciencia Central". 5a Ed. Prentice Hall, Hispanoamericana, México (1991).

Q-00-912 Laboratorio de Química General
(equivalente a Q-90-506 Lab. de Química Inorgánica y Q-90-504 Lab. de Química Orgánica General).
(0-6-8. Requisito: Q-90-002. 2 LCQ)
Normas de Seguridad en el laboratorio. Técnicas experimentales básicas de aislamiento y purificación en el laboratorio de química. Extracción y purificación de sólidos. Destilación.. Cromatografía en columna. Cromatografía en papel y en capa delgada. Estudio de las sustancias químicas por sus propiedades. Reacciones químicas en serie. Reacciones iónicas. Preparaciones inorgánicas. Introducción al análisis cualitativo. Análisis de la dureza del agua.
Texto: Z. Szafran, R.M. Pike y M.M. Singh. "Microscale Inorganic Chemistry" Ed. John Wiley & Sons, Inc. New York. (1991). X.A., Domínguez. "Experimentos de Química General e Inorgánica", Limusa, México (1980).

Q-00-925 Laboratorio de Química Analítica
(0-6-8. Requisitos: Q-90-002 y cursar Q-90-003. LCQ)
Análisis cualitativo: identificación de iones. Análisis cuantitativo: gravimétrico y volumétrico. Análisis de muestras sólidas.
Texto: B.I., González y J.F. Rivas. "Manual de Experimentos de Química Analítica". ITESM, Monterrey N.L. (1995). R.A. Day. "Química Analítica Cuantitativa". 5a Ed. Prentice Hall. México, D.F. (1989).

 

Q-00-822 Química Analítica
(3-0-8. Requisito: Q-90-002. 3 LCQ)
Naturaleza e importancia del estudio de la química analítica. Operaciones y procesos en análisis químico. Equipo, materiales, reactivos y soluciones. Equilibrio iónico de las reacciones ácido-base. Equilibrio iónico de las reacciones de precipitación. Equilibrio iónico de la formación de iones complejos. Equilibrio iónico de las reacciones redox. Análisis cualitativo. Tratamiento de datos en en análisis cuantitativo. Análisis cuantitativo.
Texxto: Daniel C. Harris. "Análisis Químico Cuantitativo". Grupo Editorial Iberoamericana, S.A. de C.V. México, D.F. (1992).

Q-00-831 Química Orgánica I
(3-0-8. Requisito: Q-90-002. 3 LCQ. 4 IQA, 4 IQS)
Estructura y enlace en los compuestos orgánicos. Enlace covalente. Naturaleza de los compuestos orgánicos. Alcanos y cicloalcanos. El petróleo. Estereoquímica. Alquenos. Dienos y polienos. Alquinos. Benceno y aromaticidad.
Texto: R. Morrison y R. Boyd. "Química Orgánica". 5a Ed.Addison Wesley Iberoamericana. Wilmington- Delaware. (1990).

Q-00-841 Fisicoquímica I
(3-0-8. Requisitos: Q-90-002 y MA-90-031. 4 LCQ)
La naturaleza de la materia. Conceptos básicos en el estudio de la fisicoquímica. El estado gaseoso y sus propiedades. Termodinámica. Primera ley de la termodinámica. Termoquímica. Segunda ley de la termodinámica. El potencial químico. Cambios de estado de sustancias puras. Cambios de estado de mezclas simples. Cambios de estado y la regla de las fases. Cambios de estado y el equilibrio químico. Disoluciones, iones y electrodos. Pilas electroquímicas. Electroquímica dinámica.
Texto: P.W. Atkins. "Fisicoquímica" 3a Ed. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A., Wilmington Delaware. (1991).

 

Q-00-931 Laboratorio de Química Orgánica General
(equivalente a Q-90-504 Lab. de Química Orgánica General y a Q-90-516 Lab. de Síntesis Orgánicas I)
(0-6-8. Requisitos: Q-90-004 y Q-90-506. 4 LCQ).
Aislamiento y purificación de la cafeína. Síntesis y propiedades químicas de hidrocarburos insaturados. Reacciones químicas de hidrocarburos aromáticos. Síntesis y propiedades químicas de alcoholes. Síntesis y propiedades químicas de ácidos carboxílicos y sus derivados. Síntesis y porpiedades químicas de fenoles. Síntesis y propiedades químicas de aminas. Propiedades químicas de compuestos carbonílicos. Reacciones con nombre. Síntesis de colorantes orgánicos. Pirólisis y reacciones orgánicas de polimerización. Introducción al análisis cualitativo orgánico. Preparación de derivados orgánicos en microescala.
Texto: X. A., Domínguez. "Química Orgánica Experimental". Limusa, México (1992).

Q-00-832 Química Orgánica II
(equivalente a Química Orgánica II Q-90-005)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-004. 3 LCQ, 5 IQA, 5 IQS).
Derivados halogenados. Alcoholes, fenoles y éteres. Grupo carbonilo: aldehídos y cetonas. Acidos carboxílicos y sus derivados. Aminas, sales de amonio y diazonio. Colorantes. Polímeros sintéticos.
Texto: R. Morrison y R. Boyd. "Química Orgánica". 5a. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A., Wilmington Delaware. (1990).

Q-00-821 Bioquímica
(equivalente a Bioquímica Q-90-023)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-005. 5 LCQ, 3 IIA)
El agua y las biomoléculas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Enzimas. Bioenergética. Metabolismo de los compuestos básicos. Regulación e integración del metabolismo. Vitaminas, sales minerales y oligoelementos.
Texto: R. Bohinsky. "Bioquímica". 5a. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana. Wilmington Delaware. (1991).

Q-00-842 Fisicoquímica II
(equivalente a Q-90-042 Fisicoquímica Avanzada)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-041. 5 LCQ)
Moléculas en movimiento y la teoría cinética de los gases. Moléculas en movimiento y el transporte de iones de difusión molecular. Velocidades de las reacciones químicas, Cinética de reacciones complejas. Dinámica de las reacciones moleculares. Procesos de superficies sólidas. Teoría cuántica. Estructura atómica y espectros átomicos. Simetría y teoría de grupos. Estructura molecular y su determinación. Termodinámica estadística. Propiedades eléctricas y magnéticas de las moléculas.
Texto: P.W Atkins. "Fisicoquímica". 3a. Ed. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A., Wilmington-Delaware. (1991).

 

Q-00-921 Laboratorio de Bioquímica
(equivalente a Q-90-523 Lab. de Bioquímica)
(0-6-8. Requisitos: Q-90-023. 5 LCQ)
Identificación de carbohidratos. Propiedades de lípidos. Obtención y análisis de aminoácidos. Técnicas microbiológicas generales. Identificación genética de bacterias. Aislamiento de ADN. Electroforesis.
Texto: R.F. Boyer. "Modern Experimental Biochemistry". The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc. Menlo Park, California (1986).

Q-00-941 Laboratorio de Fisicoquímica I
(equivalente a Laboratorio de Fisicoquímica II Q-90-542)
(0-6-8. Requisitos: Q-90-041. 5 LCQ)
Gases. Termoquímica. Presión de vapor de líquidos. Líquidos inmiscibles. Propiedades parciales molales. Propiedades coligativas. Equilibrio heterogéneo.
Texto: M. Urquiza "Experimentos de Fisicoquímica" Limusa-Wiley. México, D.F. (1990); G. Sánchez; "Manual de Cálculos de Fisicoquímica"; G. Sánchez, C. González "Software para Laboratorio de Fisicoquímica" ITESM,
Monterrey, N.L. (1995)

Q-00-952 Laboratorio de Síntesis Orgánicas
(equivalente a Q-90-517 Lab. de Síntesis Orgánicas II y al Q-90-518 Lab. de Análisis Orgánico).
(0-6-8. Requisitos: Q-90-504. 5 LCQ)
Síntesis de fármacos (analgésicos, antibióticos, alcaloides, etc.). Modificacaciones sintéticas de hormonas animales y de insectos (feromonas, esteroides, etc.). Modificaciones sintéticas de productos naturales (terpenos, flavonoides aceites esenciales, etc.) Preparación de colorantes y saborizantes artficiales. Reacciones aceleradas por microondas. Síntesis de reactivos utilizados en análisis orgánico. Purificación e identificación de los productos intermediarios y finales de las síntesis realizadas.
Texto: R. Schriner, R. Fuson. "Identificación Sistemática de Compuestos Orgánicos" Limusa. México, D.F. (1991). X.A., Domínguez "Química Orgánica Experimental". Ed. Limusa; México, D.F. (1992).

Q-00-873 Análisis Espectroscópico
(equvalente a Q-90-008 Química Orgánica Avanzada)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-005. 7 LCQ)
Interpretación de espectros de masas, espectros infrarrojos y de resonanacia magnética nuclear 1H y 13C. Espectroscopía ultravioleta-visible. Resonancia de spin electrónico. Difracción de rayos X.
Texto: R.M.Silverstein, et al. "Spectrometric identification of Organica Compounds". Wiley International.

Q-00-942 Laboratorio de Fisicoquímica II
(equivalente a Lab. de Fisicoquímica Avanzada Q-90-512)
(0-6-8. Requisitos: Q-90-042 y Q-90-542. 6 LCQ)
Sistemas binarios de líquidos. Tautomerismo ceto-enólico. Punto eutéctico. Sistemas con puntos de fusión congruente. Cinéticas de reacciones iónicas. Sistemas ternarios. Número de Avogadro. Número de transferencia. Mecanismos de reacción mediante estudios cinéticos. Viscosidad de líquidos. Tesiones superficiales. Isotermas de adsorción. Espectros de emisión. Refracción molar. Aplicación de sofware computacional en todas las determinaciones.
Texto: M. Urquiza: "Experimentos de Fisicoquímica". Ed. Limusa-Wiley. México, D.F. (1990). G. Sánchez y C. González: "Software para Laboratorio de Fisicoquímica". ITESM Monterrey, N.L. (1995).

Q-00-962 Laboratorio de Síntesis Inorgánicas
(No hay equivalencia con el plan 90)
(0-6-8. Requisitos: Q-90-007 y Q-90-517. 6 LCQ)
Síntesis de compuestos derivados de elementos representativos. Síntesis de compuestos metálicos derivados de los metales de transición. Síntesis de compuestos de coordinación: complejos metálicos y organo metálicos. Síntesis de compuestos bioionorgánicos. Síntesis de materiales. Síntesis de catalizadores heterogéneos con y sin soporte.
Texto: Z. Szafran, R.M. Pike y M.M. Singh: "Microscale Inorganic Chemistry" Ed. John Wiley & Sons, Inc. New York. (1991).

Q-00-871 Procesos Químicos Industriales I
(No tiene equivalencia con Plan 90)
(3-0-8. Requisistos: Q-90-005. 6 LCQ)
Gas natural. Petróleo. Carbón mineral. Productos químicos básicos. Plásticos. Fibras químicas y textiles. Elastómetros. Adhesivos. Agentes tensoactivos. Blanqueadores y suavizantes de agua. Aceites lubricantes y grasas automotrices. Plastificantes. Productos agroquímicos.
Texto: H.A. Witcolf y B.G. Reuben. "Productos Químicos Orgánicos Industriales: Tecnología, formulaciones y usos". Volumen 2. Editorial Noriega-Limusa. México, D.F.

Q-00-863 Química Inorgánica
(equivalente a Q-90-007 Química Inorgánica Avanzada)
(3-0-8. Requisitos Q-90-042 y Q-90-020. 6 LCQ)
Química de coordinación: Introducción y estructura. Teoría de enlaces de los compuestos de coordinación. Velocidad y mecanismo de reacción. Aplicaciones de los compuestos de coordinación. Estructura del estado sólido. Energética del estado sólido. Química descriptiva de los elementos representativos. Aplicaciones de los compuestos derivados de los elementos representativos.
Texto: G.E. Rodgers: "Introduction to Coordination, Solid State and Descriptive Inorganic Chemistry". McGraw-Hill, NY (1994)

Q-00-961 Laboratorio de Química Analítica Instrumental
(equivalente a Q-90-520 Lab. de Química Analítica Instrumental)
(0-6-8. Requisitos: Q-90-020. 7 LCQ).
Análisis estadísticos de datos. Preparación de curvas de calibración. Obtención de los coeficientes de extinción y análisis de mezclas mediante espectroscopia de fluorescencia. Preparación de muestras y obtención de espectros de absorción infrarroja. Análisis de metales en aguas residuales por espectroscopía de absorción atómica. Titulación conductimétrica. Titulación potenciómetra. Análisis electrogravimétrico de cobre. Técnicas de derivatización en cromatografía de gases. Análisis de aspirina y cafeína mediante cromatografía de líquidos. Análisis de aniones mediante cromatografía de iones. Obtención de espectros de masas. Obtención de espectros de resonancia magnética nuclear.
Texto: A.Alvarez: "Experimentos de Análisis Químico instrumental" ITESM, Monterrey. N.L. (1995).

Q-00-872 Procesos Químicos industriales II
(no tiene equivalencia con Plan 90)
(3-0-8. Requisitos: Procesos Químicos Industriales I. 7 LCQ).
Colorantes naturales y sintéticos. Explosivos. Protectores para madera. Emulsificantes y fabricación de cosméticos. Resinas de intercambio iónico. Aditivos alimenticios. Disolventes. Pinturas y recubrimientos. Antioxidantes e inhibidores de corrosión. Fabricación de papel. Procesos metalúrgicos. Cemento. Vidrio.
Texto: Revistas de publicacaión periódica de las diferentes áreas de la Química.

 

Q-00-861 Química Analítica Instrumental
(equivalente a Q-90-020 Química Analítica Instrumental)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-042 y Q-90-003. 6 LCQ).
Introducción a la instrumentación analítica. Principios de electrónica. Propiedades de la radiación electromagnética. Instrumentación para espectroscopía óptica. Espectroscopía molecular de absorción ultravioleta y visible. Espectroscopía molecular de emisión. Espectroscopía molecular de absorción en el infrarrojo. Espectroscopía atómica de flama, electrotérmica y de plasma. Espectroscopía raman. Principios de resonancia magnética nuclear. Espectroscopía de rayos X. Principios de espectometría de masas. Introducción a los métodos electroquímicos de análisis. Introducción a los métodos cromatográficos de análisis.
Texto: D.A Skoog y J. Leary. "Principles of Instrumental Analysis". 4a. edición. Ed.Harcourt Brace; Javanovich College Publisher. New York. (1993).

Q-00-881 Biotecnología
(equivalente a Biotecnología Q-90-024)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-023. 8 LCQ).
Introducción. Energía y Biotecnología. Biotecnología en la industria alimentaria. Química y Biotecnología. Genética y Biotecnología. Aplicaciones del ADN recombinante en Biotecnología. Agricultura y Biotecnología. Ingeniería química y Biotecnología.
Texto: J. Higgins y D.J. Best. "Biotechnology: Principles and applicactions". Blackwell Scientific Publications Inc. Palo Alto, Calif. (1985); C.A.Smith & E.J. Wood. "Molecular and Cell Biochemistry, Molecular Biology and Biotechnology". 1a Ed. Wood Chapman & Hall, N.Y. (1991).

Q-00-883 Introducción a la Investigación
(equivalente a Q-90-031 Introducción a la Investigación)
(3-0-8. Requisitos: Cursar Octavo semestre LCQ. 8 LCQ).
El proceso de la investigación científica. Introducción. La investigación científica. El proyecto de investigación. El informe. Administración y evaluación de la investigación. Normas para la presentación de trabajos escritos y orales. La bibliografía en química: consulta bibliográfica y bancos de datos. Metodología de la investigación. Estrategias experimentales y diseño de experimentos. Análisis de varianza y análisis regular. Métodos de optimización de los factores experimentales.
Texto: Tamayo y Tamayo, Mario. "El proceso de la investigación científica". Ed. Limusa, 3a. Edición. México D.F. (1994); X.A Domínguez. "Bibliografía química y escritura de tesis". 2a. Ed. Editorial Limusa, S.A.. México D.F. (1984); J. Lawson, J.L. Madrigal y J. Erjavec. "Estrategias experimentales para el mejoramiento de la calidad en la industria". Grupo Editorial Iberoamérica, S.A. de C.V. México D.F. (1992).

Q-00-982 Laboratorio de Química de Polímeros
(equivalente a Q-90-526 Laboratorio de Química de Polímeros)
(0-6-8. Requisitos: Cursar Q-90-026 y Q-90-517. 8 LCQ).
Factores que afectan el peso molecular de un polímero. Polimerización de amidas. Resinas Fenólicas. Poliuretanos. Polianilinas. Propiedades físicas. Reciclaje y re-uso.
Texto: Sánchez, E. y R. Peña. "Química de Polímeros. Prácticas". ITESM, Monterrey, N.L. (1995).

Q-00-882 Química de Polímeros
(equivalente a Q-90-026 Química de Polímeros)
(3-0-8. Requisitos: Q-90-005 y Q-90-042. 8 LCQ).
Síntesis y reacciones de los polímeros. Termodinámica y cinética de los procesos de polimerización. Caracterización de los polímeros. Fabricación, pruebas y usos de polímeros.
Texto: R.B. Seymour y C.E Carraher. "Polymer Chemistry: An Introduction". 3a. Edición. Marcel Dekker. New York (1992).

Q-00-891 Investigación Química
(equivalente a Q-90-032 Investigación Química)
(0-22-24. Requisitos: Q-90-031 9 LCQ).
Aplicar los conocimientos adquiridos en los cursos de las áreas básicas de la Química como son: Química Inorgánica, Química Orgánica, Química Analítica, Bioquímica y Fisicoquímica, para la realización de una investigación en Química, utilizando la metodología desarrollada en el curso de introducción a la investigación. Asímismo capacitarlo para presentar en forma oral y escrita los avances de la investigación, cuyo resultado final será la presentación del informe.
Texto: Revistas de publicación periódica de las diferentes áreas de la Química.

 

Q-00-822 Química Analítica
(equivale a Q-90-030 Química Analítica)
(3-0-8. Requisito: Q-90-002. 3 IQA, 3 IQS).
Importancia de la Química Analítica. Muestreo, disolución y cálculo de concentraciones de material analizable. Separación e identificación de cationes y aniones. Equilibrio iónico. Tratamiento de datos analíticos. Métodos volumétricos ácido-base. Reacciones de precipitación. Análisis gravimétrico y análisis volumétrico por precipitación. Análisis complejométrico. Volumetría y gravimetría por óxido-reducción. Análisis instrumental.
Texto: R.A. Day y A.L. Underwood. "Química Analítica Cuantitativa" 5a edición. Editorial Prentice-Hall Hispanoamericana. México, D.F. (1989).

 

Q-00-862 Química Inorgánica
(No tiene equivalencia)
(3-0-8. Requisito: Q-90-030. 6 IQA, 6 IQS).
Energética Química. La atmósfera y la polución atmosférica. Química Aplicada. Azufre y sus compuestos. Alcalis y Halógenos. Sólidos y defectos cristalinos. Silicatos y Aluminio silicatos. Sólidos Inorgánicos y la catálisis Heterogénea. Compuestos de Coordinación y la Catálisis Homogénea. Tratamientos de agua. Electroquímica y corrosión. Metalurgia extractiva. Polímeros y materiales compuestos.
Texto: T. W. Swaddle. "Applied Inorganic Chemistry". Ed. University of Calgary Press. Calgary, Alberta. (1990).

Q-00-951 Laboratorio de Mediciones Fisicoquímicas
(equivalente a Q-90-505)
(0-3-4. Requisito: 5 IQA, 5 IQS).
Determinación de calores de: combustión, neutralización, vaporización y diferencial en solución. Determinación de la razón Cp/Cv. Clement y Desormes. Determinación de Presiones de vapor. Determinación de Azeótropos. Determinaciones de volumenes molales. Determinación de coeficientes de distribución. Determinación y conocimiento del sistema Fenol-H20. Determinación de viscosidades de líquidos. Determinación de tensiones superficiales. Determinación de constante de velocidad y orden de reacción. Determinar y conocer sistemas ternarios de líquidos. Determinar el número de transferencia. Aplicación de software computacional en todas las determinaciones.
Texto: Urquiza, M. "Experimentos de Fisicoquímica". Limusa-Wiley. México, D.F (1990); Sánchez, G. "Manual de Cálculos de Fisicoquímica" y "Software para Laboratorio de Fisicoquímica". ITESM, Monterrey, N.L. (1995).

Q-00-815 Química Orgánica
(equivale a Q-90-010 Química Orgánica)
(3-0-8. Requisito: No tiene. 2 IIA, 1 MC).
Estructura y enlace en los compuestos orgánicos. Enlace covalente. Reacciones orgánicas. Grupos funcionales. Nomenclatura. Hidrocarburos. Alquenos y sistemas insaturados. Estereoquímica. Aldehidos y cetonas: carbohidratos. Acidos carboxílicos. Derivado de ácido: lípidos. Aminas. Aminoácidos y péptidos.
Texto: Wolfe, D. "Química General, Orgánica y Biológica". McGraw-Hill, Bogotá (1989).

 

Q-00-823 Bioquímica
(equivale a Q-90-023 Bioquímica)
(3-0-8. Requisito: Q-90-010. 2 MC).
Características propias del medio de los componentes del organismo desde un punto de vista bioquímico. Química de los constituyentes celulares. Enzimas: función y modulación de actividad. Introducción al metabolismo intermedio, oxidaciones biológicas y bioenergética. Metabolismo de materiales biológicos básicos. Digestión y Absorción. Sangre y respiración. Orina y productos del riñón. Equilibrio del agua, electrolitos y ácido-base. Vitaminas. Hormonas. Nutrición. Fisiopatología de enfermedades relacionadas con el metabolismo.
Texto: Stryer, L. "Bioquímica". 3a edición. Ed. Reverté, S.A. Barcelona (1993).

Q-00-916 Laboratorio de Química General
(equivale a Q-90-506 Lab. de Química Inorgánica y Q-90-504 Lab. de Química Orgánica General)
(0-3-4. Requisito: Q-90-002. 2 IIA).
Normas de seguridad en el laboratorio. Técnicas experimentales básicas en laboratorio de química. Determinación de propiedades físicas. Puntos de fusión. Extracción. Destilación. Cromatografía en papel y capa delgada. Estudio de las sustancias químicas por sus propiedades. Reacciones químicas en serie. Reacciones iónicas. Preparaciones inorgánicas. Introducción al Análisis Cualitativo. Determinación de impurezas en el análisis de agua.
Texto: Domínguez, X.A. "Experimentos de Química General e Inorgánica". Ed. Limusa, México (1972).

 

Q-00-916 Laboratorio de Bioquímica
(equivale a Q-5023 Lab. de Bioquímica)
(0-3-4. Requisito: Q-90-023. 4 IIA).
Carbohidratos: identificación. Lípidos: obtención y propiedades. Aminoácidos: obtención e identificación. Cromatografía. Electrofóresis. Absorción atómica. HPLC. Aislamiento de ADN. Soluciones Buffer.
Texto: Alemany, M. "Prácticas de Bioquímica". Alhambra, S.A México, D.F. (1982); Watson, J.D. et al. "Recombination DNA". 2a edición. Scientific American Books. W.H. Freeman and Company (1992).

Q-00-812 Química I
(equivale a Q-90-001)
(3-0-8. Requisito: No tiene. 1 IAP, 1 IAP (ZC) 1 IAZ, 1 IAZ (ZC)).
Introducción: conceptos básicos. Atomos, moléculas e iones. Nomenclatura de compuestos inorgánicos. Oxidación y reducción. Balanceo de reacciones. Estequimetría. Los estados de la materia: gases, líquidos y sólidos. Soluciones. Equilibrio química. Química de suelos.
Texto: Wolfe, D. "Química General, Orgánica y Biológica". McGraw-Hill, Bogotá (1989); Brown, T.L. y H.El Lemay. "Química: La Ciencia Central". 5a edición. Editorial Prentice-Hall. México, D.F. (1991).

Q-00-813 Química II
(equivale a Q-90-006)
(3-0-8. Requisito: No tiene. 2 IAP, 2 IAP (ZC) 2 IAZ, 2 IAZ (ZC)).
Enlace covalente. Hidrocarburos y polímeros. Estereoquímica. Alcoholes, fenoles y éteres. Aldehídos y cetonas. Carbohidratos. Acidos carboxílicos y sus derivados. Lípidos: estructura y química de las grasas. Compuestos orgánicos nitrogenados: aminas y amidas. Aminoácidos, péptidos y proteínas. Estructuras moleculares y funciones biológicas. Energía y vida. Vitaminas, hormonas y elementos minerales.
Texto: Wolfe, D. "Química General, Orgánica y Biológica". McGraw-Hill, Bogotá (1989).

Q-00-926 Laboratorio de Química Analítica
(equivale a Q-530 Lab. de Química Analítica)
(0-3-4. Requisito: Q-90-030. 4 IQS, 2 IIA).
Análisis cualitativo. Identificación de cationes. Análisis cuantitativo gravimétrico y volumétrico. Análisis Instrumental: absorción atómica y cromatografía de gases. Diferenciación de muestras orgánicas de inorgánicas.
Texto: González, B.I. y J.F. Rivas. "Manual de Experimentos de Química Analítica". ITESM, (1989).

 

 

 

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